Beiträge mit dem Stichwort: ‘Kartoffel̵

Außen knusprig, innen super saftig. Kartoffeln im Brot sind die wahren „Saftigmacher“. Die Säure des Sauerteiges und die Saftigkeit der Kartoffel machen dieses rustikale Brot zum Beilagenliebling. Die Knusperkruste außen „krockt“ bei jedem Bissen und Hand aufs Herz, wer könnte sich auch NUR von Brot ernähren? Ich gehöre definitiv zu den absoluten Brotlovern. Wer von…